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2019中考生營養(yǎng)美味考期食譜：第七天早餐

來源：中考網(wǎng)整理 作者：中考網(wǎng)編輯 2019-04-13 15:05:02

中考真題

免費(fèi)領(lǐng)資料
　　早餐：金銀饅頭+培根蘑菇卷
 
　　材料
 
　　小饅頭4個、培根5片、蘑菇、蔥絲
 
　　做法
 
　　金銀饅頭：
 
　　1、把饅頭放在蒸鍋中加熱后取出
 
　　2、取2個饅頭用油炸至金黃即可
 
　　培根蘑菇卷：
 
　　1、先把蘑菇撕絲后焯水
 
　　2、把蘑菇絲和蔥絲卷到培根中，并用牙簽固定
 
　　3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎鍋中煎熟
 
　　小訣竅：
 
　　1、培根本身就有很重的味道，所以在卷菜時就不用額外加調(diào)料了。
 
　　2、蘑菇可以選用很多種，我用過：金針菇、杏鮑菇、鮮蘑，味道都很好。如果用杏鮑菇不用焯水，這樣煎出來的更加鮮嫩。
 
　　3、蔥絲要少，一般一個卷里面放一到兩個就足夠了。
 
　　家長在給考生準(zhǔn)備中考早餐時要注意以下幾點問題：
 
　　1。如果考生平時不喝牛奶或豆?jié){，那么最好不要喝，因為那樣有可能會引起腸胃不適，影響考試。
 
　　2。豆?jié){和牛奶要喝溫?zé)岬模也灰锩婕犹堑忍鸬恼{(diào)味劑，否則容易引起脹肚等不適癥狀。
 
　　3。有的考生喜歡早上起來喝一杯咖啡，這是不可取的，因為咖啡易引起尿頻。
 
　　4。考生也可以在早餐的時候喝一杯鮮榨的果汁，但也不宜放糖，建議早上不要吃生的水果。
 
　　5。不要吃油炸的和奶油蛋糕一類的食品。
 
　　6。早餐不能吃得過咸，如果就著粥吃一點榨菜、醬豆腐是可以的，但也要適度。
 
　　7。有些考生喜歡早上吃肉類的食物，比如火腿腸、醬肉等，這也是不利于考試的，建議以清淡食物為主。

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